久々のバークレーボウル

出張から帰ってヘトヘトの旦那を容赦なく起こして、久しぶりにバークレーボウルに行ってきました。

Berkeley Bowl
http://www.berkeleybowl.com/home
エメリービル寄りの広い店舗(WEST)と UCバークレー寄りの少しコンパクトな店舗(Market Place)があります。
Market Placeは駐車場が狭いですが、回転が非常によいためすぐあきます。
どんなに混んでても10分以内で入れるので慌てないこと。

今日はWESTへ。

陳列が少し改善されきれいになっていた。

6月くらいからなんとなく野菜の鮮度が下がったような気がして行かなくなった。
こちらは野菜に旬がある(日本のように安定した品質で一年中食べられる野菜が限られる)ため、鮮度が落ちているように感じたのは「夏だから」という理由が大きかったらしい。

品数の多さや種類の多さはここがダントツ。ただ日本の野菜のように土がきちんと洗浄された状態で売っているわけではないため見た目がイマイチなのと商品によって品質のばらつきが大きいのが欠点。
土に関してはアメリカってそういうものなのかな?と思ってたけど、いろいろ行ってみたら決してそんなことはなくて、Gus’sとかDraeger’s Marketとかきちんと洗ってあって野菜きれい。


長芋を並べているところだった。
長芋は結構見かけるけど珍しく日本産と書いてある。

箱の写真を撮らせてもらった。日本語だ〜!なんか嬉しい!

JA帯広かわにしの皆さん見ていますか!
私はみなさんが大切に育てた長いもをこれからお夕飯に食べます!
サンフランシスコで!(買ってきた)


過去に日本のテレビで紹介されていたきのこ売り場。右下が松茸。
ありとあらゆるきのこが売っているんだけど、マッシュルームやエリンギなどおなじみのきのこ以外はどうやって食べていいのかわからないので手を出したことがない。
非常にもったいない気が…。

小松菜、水菜は日系スーパーじゃないとなかなかないので見つけるとつい買っちゃう。
春菊たべたかったんだけど今日はなかった。残念。


お肉の品揃えはダントツ。品質もダントツ。そして安い。
ブロック肉はどこでもうってるけど、ここのが大きさ、皮の有無、カットともに最高。
(薄切りは多少高くても日系スーパーのが一番という結論に達したので、日系スーパーの毎月29日肉の日20%引きでまとめ買いしている)
ちなみに対面ケースはこの画像の3倍の長さ。L字型になっていて、片側は魚。マグロとウニは品質がいい。牡蠣やクラム、小さいイカ、タコもある。

今日は野菜や肉が目的だったわけではない。
エシレ。

エシレ、どうしてもサンフランシスコ市内で見つけられない。ここ以外に売っているところを知らない。この値段だったらエシレ一択なんだけど…。

——————–

帰り道、オークランドのコリアンスーパーに行ってみた。
わたしは中華系韓国系スーパーの独特なニオイ(アメリカに住んでいる人ならわかるはず)がすごく苦手。なので行かない。

でもここは違った。

KP Asian Market
http://oak.kpinternationalmarket.com/

野菜も果物もすっごくきれい。品質もいい。
ビン類なんかラベルが全部きちんと同じ方を向いている。一日一回絶対整頓しているでしょ。
お店の中はあの独特な匂いがしないし、何もかも清潔。
あまり治安の良い地域じゃないんだけど、駐車場はフェンスでしっかり囲ってあって狭いけどセキュリティのお兄さんが2人いて安心。ここなら通いたいしわざわざ行く価値ある。


こないだのNamu Gaji で出てきた焼酎発見。4.5ドル。もも味もあったので買ってきた。
同じメーカーので度数20%のもあった。

おいしそいうだったのでキムチとオイキムチを購入


特筆すべきはもやし!

何このおいしそうな豆もやし!
アメリカ来てからこんなおいしそうなモヤシ初めてみた!
もやし自体はどこのスーパーでもうってるんだけどクオリティーが全く違う!
日持ちするなら3つくらい買いたかった。もうこのもやし以外買いたくない。

(モツ鍋に入っているプリプリの)白モツないかな…と思って寄ったんだけどよーく考えたら、あれは日本の韓国系の人の文化で本国は食べないよね。

——————–

おまけ
毎回出張みやげにかまわぬのてぬぐいを買ってきてもらっている。



福招き飾り(1月のてぬぐい一番右)かわいい

——————–

ブログ書きはじめて1年経ったので、ランキングサイトに登録してみました。
おかげさまでカリフォルニア州カテゴリのランキング上位に入っています。
ありがとうございます!
画像↓クリックお願いします!
1481253540538

週末の出来事。(長編)

寒い。天気いいのに冬みたいに寒い。
そしていろんなことがあった。

【金曜日】

・朝思い立ってお昼頃犬を洗いに行った。

image

またお前が洗うのかよ顔

Mudpuppy’s Tub & Scrub
2414 Chestnut St
Marina/Cow Hollow
San Francisco, CA 94123
(888) 505-2998
http://www.mudpuppys.com/

セルフ犬洗い20ドル。フルサービスももちろんある。
近所に知り合いが住んでいて連絡したら顔見にきてくれた。ありがとうございました。

・キッチンがまた水漏れしてる(9日ぶり2度目)
先週ディスポーザー下から滝のように水漏れ。交換してもらったけど今度は違うところから漏れてる。
業者を呼んだら13-15時の間に行きますって言ったのに来たのは17時近かった。
先週の業者とは違いすごく適当な人で、絶対食洗機のホースかディスポーザーのゴム製のホースだって言ってんのに大丈夫大丈夫って見てくれない。日本語でブチ切れたら殺気を感じ取ったのか違うパイプを交換。

案の定何ら改善せず水漏れしてる。そいつの頭に鳥のンコが一日おきに落ちる呪いをかけた。

・業者が帰った後ようやくなんとなくスーパーに行った。晩飯作る気力もなくチキン丸焼きとか買ってきた。

問題はここから。

帰ってきて部屋を片付けてた20時頃、UPSから電話。
「もしもし〇〇さん?」←しかも名字発音できてない。
「セキュリティいなくて荷物おけないから下まで取りに来て!」
慌てて降りたけどセキュリティいるし外出てもUPSなんていない。

そこにいたのは明日到着するはずの友達2人だった。

何が起こってるのか全く理解出来なくて呆然。

友達が私をびっくりさせようと到着日を1日遅く言っていた。旦那はもちろん協力者。電話をかけてきたのは旦那。ぜんっぜん気づかなかった。

あれは去年の誕生日。六本木の寿司屋に行って帰りに日本で最後の誕生日だしいつも行ってるBARに行こう!と盛り上がってドアを開けたらその友達がいた。
「あれ?ここ来るんだー!わたしここのバーテンダーさん古い知り合いで」
5-6分真顔で説明。
これが自分のサプライズパーティだと認識するまでに10分かかった。居合わせたお客さんにも笑われる始末。

半年で2回も引っ掛けられるとはwww

禁製品の数々。

image

長珍!!
ちなみにもう全部のんだ。空き瓶捨てたくない。

image

551蓬莱!!!!!!!
ありがとううううううう

おゆうはんは707sutterを出前。長珍まじうまかった。泣いた。

【土曜日】

image

もはや説明のいらないアレ

ホントはもう少し遠出しようかと思ったけど犬の腹具合がイマイチで様子をみた(すぐ治ったけど)

image

Apple Store無事開店
ちょっと素敵。CGみたい。

image

イヌ、Apple Storeをメチャ気に入る。今日も行ってた。
注:うちを出てどっちに行くかは基本的にイヌが決める。ゆーっくりしか歩かないので好きなところに行かせることにしている。

image

さほどお腹もすかないのでうちでワインでも飲むことにして、チーズを買いにwhole foods に行ったら探しまくっていたシメイドレ(Chimayでウォッシュしてあるチーズ)が!!!
シメイドレ、長珍に合うんだよおおおお!!!
神様ありがとおおおお!!!

image

みんなはワインを飲み、わたしは半分くらい残っていた長珍をひとりで飲みました。全部。25時すぎまで飲んでた。超おしゃべりした。べろんべろん。

【日曜日(きょう)】

旦那とberkeleyへ。バークレーボウルウエストの商品品質急激に下がってない?なのでウエストじゃないほうのバークレーボウルへ。
しかもウエストじゃない方が安くない?気のせいかな。
ついでだから少し遠出してエルセリートのYaoyasanへ。

Yaoya-san
10566 San Pablo Ave
El Cerrito, CA 94530
(510) 526-7444
http://www.yaoyasan.com/

とても整理整頓されてるお店だった!
買い物しやすいし遠いけど絶対また行く!

唐突にカツカレーが食べたくなり道草。

image

サンフランシスコと全然違う。異国。
サンフランシスコ都心部は池袋っぽくてアメリカ感ゼロなのでどっか海外来た気分。

image

Muracci’s Berkeley
2428 Telegraph Ave
Telegraph Ave
Berkeley, CA 94704
(510) 845-1101

サンフランシスコのよりおいしい。

image

ドーナツみたいな謎の桃を買って帰宅。
ひらべったい。

おまけ

image

登場回数少ないけどネコも元気です。一日中おやつくれ!とか言ってる。

1週間もブログ更新してなかった!

バタバタしてブログ更新してる暇がなかった。わたしは元気です生きています。ちょっと風邪気味。

image

同じワンピース2枚買ったのに続いてようやくビーチサンダルを新調した。同じのを買うのは1年ぶり通算3足目。いろいろ見るんだけどこれが一番無難なんだもん。54ドル。

image

友達がトランジットでサンフランシスコに一泊。気になってた(毎日前通る)お店に飲みに行った。

Hogwash
582 Sutter St
Union Square
San Francisco, CA 94102
(415) 361-5500
ソーセージ旨かった。豚、牛、羊の3種類で豚がすき。白いソーセージ。
アメリカ人の友達にhogwashの意味教えてもらった。「うっそでしょ」みたいな感じ。

image

「かまわぬで手ぬぐい買ってきてー♪」
とカジュアルに言ったら4枚も買ってきてくれた!ありがとうありがとうありがとう。ありがとうございます!
右上の朝顔は今年の浴衣の柄だと思ったら普通に浴衣地でした(サイズが違う)。素敵だろうねぇ浴衣だと。

image

翌日はHawk hillへ。信じられないレベルにいい天気。強運すぎる。サンマテオブリッジの先まで見えた。
友達はロス経由でメキシコへ。またね。

月曜日は野球へ。

image

チケット取ったことをすっかり忘れていた。

しかし客入り悪いねー。前から3列目で37ドル。対マリナーズ戦で青木が三塁にスライディングしてくる表情もよく見えた。まわりの客も最高に雰囲気良くておもしろかった。
こういうのはオークランドの良さ。

日本人観光客がいてびっくり。
すいてるしチケット安いから日本人選手みたいならとてもオススメである。
但し対戦チームの帽子とかかぶってくると普通にブーイングされるので注意。
オークランドアスレチックスが負けて帰り絡まれたら嫌でしょ?球場はそんな人ほとんどいないけど帰りの駅がダメ。みんな酔っ払ってるし普通にやめましょう。

おまけ

image

アメリカンチェリーの山。

image

しかも安い。

先週から突如

image

リポDを結構いろんなとこでみかけるようになった。これはバークレーボウルだけどSafewayにもあったよ。
さすがに”D”は商品名につけなかったかw

ジャイアンツ×ドジャース

バタバタしていてブログとか書く時間なかった。私は元気です。文章とか全く思いつかないレベルの生まれて初めて吐き気する系の二日酔いですが元気です。

【定期】バター定点観測。

image

時間かけて真剣にバターを選んでる人がいて非定点観測。エシレは無塩があった。

image

先週の金曜日は野球へ。

席はボールパークツアーで目をつけていた界隈。3階席いい!中途半端な1-2階より全然みやすい!売店すいてる!ジラデリ並ばないで買える!(後半はやっぱり激混み)

今まで「ジャイアンツのファンはアスレチックスに比べて野次らないし上品ね」と思ってたけど勘違いだった。3階は普通に野次るし酔っ払いもいっぱいでとても楽しいです

(参考までにこの席はセクション311/9列目/16)

image

入口で並んでたらちょっと怖そうな見た目のとてもお酒の強そうなカップルが、効率よく酔いましょう作戦でヘネシーをゲータレードとモンスターをチェイサーにしながらがぶがぶとラッパ飲みしていた。すげー!瓶小さくみえる!
(サンフランシスコは路上で酒飲んじゃいけないので大抵は袋、ブラウンバッグに隠してるためこんな堂々と飲んでる人なかなかいない)

「中のビール小さくて高いから先に酔っ払っておいたほうがいいからね!持ち込めればいいのにね!」と話しかけてくれた。怖そうな見た目に反して二人ともとてもいい人。

試合開始後しばらくして一旦あがった雨がどんどんひどくなってきて土砂降りに。ずぶ濡れ。
負けてるし帰ろうかどうしようか悩んでいたらドジャース、ノーヒットノーランか?と思われた超好調ピッチャーを100球で交代。そこから崩れ始め同点。最後はクロフォード様のサヨナラHRで劇的勝利!最後まで見てよかった!!
初めて霧のサンフランシスコを歌った~♪感慨深い。・゚・(ノ∀`)・゚・。

image

土砂降りなのに「終わったら花火やるよ!」と案内が出てホントかよ?と思っていたけどちゃんとやった!しかも豪華!
ちらっとだけ写ってるけど、マウンドにシートを敷く様子も見れた。拍手喝采!

※雨降りの野球観戦はカッパよりゴミ袋があると絶対いい(東京マラソンの時も雨ならカッパ<ゴミ袋とアドバイスされたけどほんとそう。ゴミ袋有能すぎる)傘させないけど足元に置いておけば膝下濡れない。この日は気温が高かったのが救い。

image

image

この覆面(たぶん)私設応援団の(たぶん)おじさん、あちこち走り回って反ドジャースの旗を降ってもりあげていた。あちこち移動してると係員に怒られるけどこの人は市民権(って言うのかこの場合)得てるぽかった。もしかして有名なの??
旗振り終わると視界の邪魔にならないようにすばやくしゃがんだり凄まじくマナー良かった。でもなぜ覆面なんだ。顔バレすると困る職業なのかな。

そうそう、隣に座っていたスコアブックつけてるような濃いドジャースファンのおじさんに「前田見た?どう?」って聞いたらめちゃくちゃ褒めていた。ちょっと嬉しい。

【予告】

image

気になってたラーメン屋に行った。
明日時間あったら書く。

結論から言うとたこ焼きにはキャベツ入れた方がいい。

先週からたこ焼きの話ばっか書いてる……。先週(3月28日)から今日(4月3日)までの間で3回もたこ焼きを焼きました。ハマりすぎ。

Tokyo fish Market にタコを買いに。やすい。ニジヤより安い。帰りにバークレーボウルで見たらちっちゃいのに5ドルもした。

image

タイトルに記載しましたが、結論から言うとたこ焼きにはキャベツ入れた方が旨いです。
海鮮お好みボールとか散々disってすみませんでした。
キャベツ入れた方が中のトロっとさが増す。でもキャベツっぽさは感じない。お好み焼きみたいになるのかと思ったら全然ならない。オススメ。

image

左、沈殿して味噌汁みたいになってるけど生地です。黒いつぶつぶは奥井海生堂の瓶入り昆布パウダーっぽいものを入れてます。
刻みキャベツはSafewayのキャベツの千切りをクイジナートに細かくしてもらいました。

image

関東出身の素人は天かす、キャベツ、紅しょうがをたこ焼き板に入れておき、そこに生地を流し込む式がいいかと思います。慌てなくていいし。(但し直火タイプのみ。ホットプレートタイプは板あったまるまでの時間でいいと思う。)邪道なのは認める。

image

そこに生地を流し入れ、タコを入れ、ネギをまんべんなく散らし

image

生地追加。表面にプツプツ気泡ができてきたら、ひっくり返して丸めてできあがり。
ひっくり返して丸めて、のコツが一番大事だと思うのですがこれは文章で説明云々ではなく経験を積むしかない(笑)さっさと返さないと焦げるかな?と思いきや意外とこげないので慌てない。(自戒)

image

だいぶ上手になった。外ぱりぱり。

※今回はYouTubeでたこ焼き動画を探してイメトレしてから挑んだ。
https://youtu.be/GcwjJPvfYa4
ひっくり返してから再度生地を流してて、えええ!と思ったけどやってみたらおいしかった。

※初回に犬用に生地×クリームチーズをつくったところ、たこ焼き板を用意した瞬間からワクワクするようになってしまった。そんなにおいしかったか……

image

おまけ

image

正面に見えるのは雲じゃない。

image

霧。19度あった気温もこの後2-3時間で12度まで下がって寒かった。

たこ焼きとたこ飯。

残念ながら画像はありません!(撮れよ……)

日本にいる時から大好きでいつも読んでいるサンフランシスコ発のブログがあり、たこ焼き記事がupされておりました。

家でたこ焼き再挑戦!
http://japansfo.blog.shinobi.jp/Entry/1707/

日本で1度だけお家たこ焼きをやったことがあるのですが、かなり楽しかったのでハンズこれを買ってきました。(日本で使ったのはドンキホーテで980円のホットプレート式。ざぶざぶ洗いたいので板にした)
夕方、天気良くてあったかいときに屋上でやろうと思ってたんだけど、昨日突如湧き上がったたこ焼き欲に耐えきれず室内で決行。

image

http://www.amazon.co.jp/dp/B0098HKKL0/ref=cm_sw_r_tw_awdo_bdX-wb179690T

※毎回書いてますが非アフィなので思いっきりクリックしてください。わたしあれ嫌(ry

イワタニのたこ焼きプレートで、イワタニのカセットコンロだとゴトクのところにぴったりハマるようになっています。

これ有能!テフロン偉大。

タコを買ってきて16×2焼いてお夕飯に食べました。超美味しかった。しあわせ。

ガスなので火力も強くもたもたしている暇皆無。あっという間に焼けます、というかテキヤのお兄さんになったつもりでキッチンでせっせと焼きました。たこ焼きピック買ってきてよかった。つかいやすい!
全部洗えるってのはやっぱりいい。結構汚れるし油だし気になってたんだよね。
犬が横で食べたそうにしていたのでクリームチーズだけ入れて焼いて、じゅうぶん冷ましてからあげたらあまりにおいしかったのか目がまんまるくなっていたwww

※イワタニのカセットコンロは米Amazonで普通に売ってる。(もちろんボンベも)
http://www.amazon.com/dp/B008R7OOJ6/ref=cm_sw_r_tw_awdo_olX-wb1Q1V15G
うちは防災も兼ねてボンベは多めに備蓄しています。

※たこ焼き粉はタコと一緒にバークレーのTOKYO Fish Marketで買ったけど日系スーパーなら結構どこでも売ってると思う。たしかバークレーボウルにもある。紅しょうがはけっこうどこでも見る。あげだまだけはニジヤでしか見たことがないー。

※たこ焼き生地は
大阪人が語る。たこ焼き粉で最高たこ焼き!  http://cookpad.com/recipe/1054453
このレシピを使いました。こんなに水分多いのかー。焼くまでは「大丈夫かな?」と思ってた。
関西の人はネギとか紅しょうが入れないの?あれもしかして関東だけなの??

余ったタコ🐙はお昼ごはん用にたこ飯 にしました。
これがまた美味しかったんだけど写真撮るのを普通に忘れた……

うちはもうタコの虜になってしまい、冷凍庫にはタコを!常備しよう!と家族会議で決定。粉モノってたまに無性に食べたくなる。

次回はちゃんと写真とります。