森永乳業アロエヨーグルト担当様、わたくしアメリカに住む主婦ですが。

あれは1ヶ月ほど前、ジャパンタウンのニジヤ(日系スーパー)に行った時のことでした。
ニジヤのヘビーユーザーさんならご存知かと思います。試食販売の女性で声に特徴のあるかたがいて、その日もそのおばさんの真似を小さい声でしながら目の前を通り過ぎようと…したけど、すぐさま戻っておっきい声出したよね。

「これ、アロエヨーグルトじゃん!!」

おばさんはその特徴のある声で言いました。「そうなんですよ~森永のアロエヨーグルト、アメリカで売ることになったんですよ〜」

試食して売り場に直行、あまりの驚きと喜びを全米にお住まいのすべての日本人にお伝えすべく、その場でTwitterに書きました。マジやばい。だって森永アロエヨーグルトだよ?

森永乳業、米国でヨーグルト販売
https://www.nikkei.com/article/DGXLASDZ02HHK_S7A300C1TI5000/
https://www.nikkei.com/article/DGXLRSP438325_S7A300C1000000/
3月に日経新聞に出てたんですね。全く知りませんでした。

米国での販売名はAlove(アラブ) http://aloveyogurt.com/
森永でラブって言われると森永ラブとか、Aloe veraをもじって付けた名前だと思われるし「アロべ」じゃダメだったのかなとかいろんなことを思いますがとにかく中身は完全に日本のヨーグルト。

大事なことなので繰り返しますが完全に日本のヨーグルトです。

アメリカのヨーグルトって日本のとなんか凄まじく違うんですよね…。
日本でもお馴染みダノンでもなんか…。明治のブルガリアヨーグルトを無糖で食べてる感じでもないし、かといってグリコの健康ヨーグルトみたいな甘い味でもないし、テクスチャはすっごい濃くてドッロドロで……イマイチ。
(好みの問題)

一時期のシャウエッセン熱はどこへ行ってしまったのか…。(サンフランシスコ市内で売っていないのが原因ですけど)

わたしのつらいアメリカ生活を癒やす唯一の製品 それが森永アロエヨーグルト

とにかくヨーグルトばっかり食べてる。コーンフレーク入れて食べてる。

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ところで

ニジヤのヨーグルト争奪戦は超熾烈で、2回に一回は真ん中の列オリジナルが欠品しています。過去ニジヤでこれほどコンスタントに売れているものがあったでしょうか?どうみても今ニジヤで最も売れている商品じゃないかな、とおもうんだけど

健康志向の30代のアメリカ人男女が喜んでアジアンスーパーに来るとお思いか?

>同社によると、米国の2015年度のヨーグルト市場は9500億円規模で、毎年5%程度成長している。日本に比べて1人当たりの消費量は少なく、伸び代が大きいと判断した。特に、フルーツヨーグルトが人気だが、アロエ入りの商品はこれまでなかったという。健康志向の30代の男女に売り込む。(日経新聞より)

この先Whole Foodsで売る予定はないのかな?全米各地にあって健康志向高めの人がくるわかりやすいスーパーってWhole Foodsがダントツだよね?

スポーツクラブとかで試食配ったりしないのかな?
Equinox とか Barry’s とか、それこそlululemonとかで試食配ったりしないのかな。
この3つは体に良さそうな飲料の試飲とかパワーバー配ってるのかなり頻繁に見るし、客は健康志向の30代ばっかりだけど森永の駐在の人は知らないのかな?

アメリカでなにか買いたい時、Googleで”where to buy+商品名”を検索するんだけど全くひっかからない。
だいたいの商品サイトに取扱スーパーのリンクが貼ってある(スモールビジネスでもこれは絶対やる)んだけどアロエヨーグルトにはそのページがないんだよね。なんでだろ?
(ちなみにこれはシャウエッセンも同様だった)

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森永乳業アロエヨーグルト担当様、わたくしアメリカに住む、おそらくベイエリアで一番沢山自腹でアロエヨーグルト食べてる主婦ですが
ニジヤに買いに行くのめんどくさいので早く販路拡大してください。

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lululemonのススメ。

前回ブログを更新してから1ヶ月以上経ってしまい、何から書こうか迷っていたところ今朝寝ぼけ眼でみたSNSに

(とうとう)結婚しました

の文字が……!びっくりして漫画みたいにガバって起きた!

Twitterの鍵が開いた(全体公開になった)ので朝イチで驚いたTweet現物を貼りましょう。

結婚祝い何が欲しいか聞いたら「ブログ更新してくれ」と言われたので書きますね。

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わたしのブログのアイコンを描いてくれたみすこそ女史、結婚おめでとうございます!
お前はみすこその母ちゃんか!ってくらい嬉しいです。おしあわせに!

ご主人となった人も存じているのですがもっとこう、クールな人だと思っていたのでイメージがどんどん崩れていく。

というわけで今日は満を持して4月にギンザシックスに大規模店舗が出来たヨガウエアのlululemon(ルルレモン)の話でも書こうと思います。みすこそ女史と1mmも関係ないどころか方向的には真逆ですいません。

追記:この記事を書いた時は彼女のTwitterが全体公開ではなかったので書けませんでしたが、そうなの。今妊娠している人にブログ書いてって言われてルルレモンは方向的に真逆すぎるよね。ほんとスマヌ。
余談ですが前に書いた世界史を学ぼうという記事で、文中のゆげ塾に通っていて本を送ってくれた友達、というのも彼女です。

 

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lululemon(ルルレモン)
https://shop.lululemon.com/

※NASDAQに上場しています。http://www.nasdaq.com/symbol/lulu

北米、カナダ在住者にはお馴染みのlululemon、ざっくりいうと「ヨガウエア屋」です。
アメリカ女子のファッションスナップ的なものを見ると、ピッタリした黒のレギンスを履いているのが散見されますがlululemonといえばソレです。ヨガパン屋。
この10年前後に生まれた“athleisure”というファッション用語はlululemonから生まれたと言って過言ではないでしょう。
athletic(アスレチック)+leisure(レジャー)=athleisure(アスレジャー)
要はスポーツするしないに関係なくスポーツブランドをオシャレの一貫で着ること。前述の通り、北米及びカナダでは非常に一般的で、細い人から豊満な人、若い人もそうじゃない人も着用率のかなり高い、というか最もよく見かける普段着ブランドなのです。

文章で説明するより見たほうが早いと思うんで画像を交え解説します。

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※画像はScuba Hoodie III  より

非常にわかりやすいのがこれ。このスタイルです。下に履いているのがもう制服並みにみんな履いてる黒ヨガパン。+スニーカー×フーディで非常によく見かけるスタイル。こういう普段着の人が非常に多い。
オフィス向け応用スタイルだと上にゆったりめシャツ、靴はブーティ。

まんま日本で真似すると人によっては大阪のおばちゃんスタイルになって危険ですが、ブーツを履くこれからの時期は絶対かわいい。

話それるけどlululemonのフーディ最高。
暖かく首元までしっかりの襟高めで中にヒートテック1枚で東京の2月くらいでも全然イケます。袖口長めで親指出す用の穴あいてます。買う価値ある。


※画像は  Forward Flow Cape より

お団子ヘアにたっぷりしたトップスにヨガパンの人めっちゃくちゃ見る。
日本でヨガパン履くにあたって一番の抵抗感、ケツライン丸出し感がトップスの丈によって薄れていいのでは。ブーツ履いたら絶対かわいい。

「で、ヨガパンはどれが主流なんだよ!」というと
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※画像は Wunder Under Hi-Rise 7/8 Tight より
こういう何の変哲もないごく普通の黒いヨガパンがやはり使用頻度も高く初lululemonにはオススメ。

この商品は光沢感強め。もうちょいコットンぽい厚手のをすすめる。

注意
1.物によっては素材が薄く、濃い色でも前かがみになった時下着が透けることがあります。試着できる環境にある人は試着したほうがいいと思う。製品のタグに素材の薄さを示すタグ(Nakedとか)がついていますので参考に。

追記


こういうの。Nakedがうすうす。
オンラインショップにも商品説明のところに記載があります。
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2.ヨガパンは伸びます。最初はちょっときついかな?くらいのサイズでいいと思う。

ちらっと検索したところどういうわけだか日本はかなり意識高めのヨガヨガしい立ち位置なようで…。ブランディングの目指す方向性はわかりますがそれじゃ誰も買わなくないかな。

3.ランニング用はスポーツっぽいツルツルした素材、ヨガ用は光沢感少なめです。ウェブサイトのアクティビティのところでヨガを選択して、出てくる商品をみるといいかも

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さて、わたしはlululemonを買う時に明確なルールを作っております。

・月曜日に買わない

火曜日が新製品発売だから。ウェブサイトは早い時だと24時更新です。

・ヨガパンはふくらはぎにロゴが入っているもの

アメリカにお住まいでこのブログを読んでいる人には伝わりやすいかと思うのですが、黒ヨガパンって別にルルレモンじゃなくてもなんぼでも売っているわけです。
それこそTARGETやWalmartでも。(日本だとイオンやジャスコみたいな大型スーパー)しかも安い。素材感は全然違いますが、ぱっと見わかんないのはちょっともったいない気が…。
せっかくお金払うんだからちょっとした主張をしてもらうべく、ふくらはぎにロゴが入っているorわかりやすいデザインのものにしています。

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※画像は  Speed Up Tight  より

例えばこの商品。ふくらはぎにロゴ入っているでしょう。これのことです。
左手を添えている部分に横線が見えますがこれがポケットになっていてスマホが入ります。超便利。欠点はデザイン上スポーツウエアぽくてアスレジャースタイルにはあまり向かないこと。でもとても履きやすい。
5年前に初めて買ったlululemonはモデルチェンジ前のこれでした。

・メッシュ使いのもの
lululemon、去年の秋冬から超メッシュ推しで「洗濯の時に引っかかって破れないの?」と思いつつおそるおそる買ってみましたが意外と大丈夫。
推しポイントは特になく好みの問題です。

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※画像は  Adore Your Core Tight より
最近買って超気に入ってるのがコレ。しかもふくらはぎにロゴ入りで完璧。

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※画像は   Train Times Bra より
最も使用頻度が高いブラトップがこれ。メッシュ云々より着やすいのが理由。

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Twitter見ている人は既にご存知だと思うのですが、ブログも書かず毎日何をしているかといいますと

ジムに通っております。
当初はダイエットが目的でしたが、全然痩せないしもはやどうでも良くて何のためにこんなに運動しているかよくわからなくなりつつある。

毎週金曜日は朝7時からゼーゼー言いながら自転車漕いでる。

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おまけ

今年は30度超の暑い日が何日もありますが、イヌはエアコンもない中お元気にしております。

深夜のテレビCMにつられて枕を買った話

※凄まじい長文です。時間のある時に読むことを推奨します。
※毎回しつこいですがリンクはアフィリエイトではありませんので好きなだけどうぞ。


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アメリカにお住まいの方で夜更かし大好きな皆さんこんばんは。
夜更かしどころか朝方まで起きてるダメ主婦です。

アメリカで深夜テレビを観たことのある人は必ず一度は観たことがあると思うこのCM

まーいぴろーーーーどっとこむ♪

MyPillow®
https://www.mypillow.com/

深夜だけではなく日中11時前後、午後3時前後とCM枠が安いだろう時間、しかもまぁ微妙に眠い時間にうまいこと流れるこのCM。
また大袈裟な〜。そもそもオッサン、何者だよ?とか、ナショナルスリープファウンデーションとかホントにあんのか?とか、ご利用者の声のご夫婦は他の商品CMの使いまわしだろ?とか、見かけるたびにツッコミつつ引っ越してきてからずーーーーーっと気になっていました。

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ある日ちょっと用事があってベッドバスアンドビヨンド(BBBY/https://www.bedbathandbeyond.com/)へ。
わたしこの手の店の雑多な感じが強烈に苦手で引っ越してきてから2度目、初めてサンフランシスコ市内の店舗へ。
当然ながらブログに載せる気など全くありませんので(嫌いだから)ほとんど写真を撮っておりません。雰囲気はこのサイトの写真一覧が一番わかりやすいので貼っておきます。
だいたいどの店舗もこんな感じ。どの商品も特別安くもない。実際に触ってから買いたいものを見に行ってAmazonで買うスタイル意外に使徒が思いつかない店の一つ。

用を済ませて帰ろうとしたら、そこにあるじゃないですか、アレが。問題の枕が。
箱にはオッサンの写真入り。CMのまんま。
旦那と「でたーまーいぴろーどっとこむ!」「実物はじめてみたよ〜」と面白半分で触りました。
…あれ…もしや意外といいかも…。これ確かによく眠れるかも…。
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(画像はグーグル画像検索より拝借)
家に帰って速攻調べました、Amazonで。だってベッドバスビヨンドよりAmazonのほうが安いに決まってるしレビューも見たい。3.6/5で48%の人が5をつけている。マジかw(Amazonリンク
じゃちょっと一個買ってみる?

ここでわたしたちは思い出す。
そういえば…テレビでクーポンコード毎回出てるな…公式サイトとどれくらい違うんだろ、値段…。
そこで驚愕の事実を知ることに。

定価$84.98×2(Amazonは1個$79.98)
値引き -$63.97
小計 $95.99
消費税 $8.16
合計 $104.15

クーポンコードすごい。配送に多少時間かかってもAmazonで買う気に全くならないw

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なんだろうこの会社?今時Amazonより直販のほうが安いとか珍しくない?
ますます気になってちょっとググったらスモールビジネスの成功例としてBloombergが記事に…。なぜだ…仕事が忙しくて深夜帰宅したらCM見ちゃって買って気になったのか?と思いましたが、読んで納得。

The Preposterous Success Story of America’s Pillow King
https://www.bloomberg.com/news/features/2017-01-11/the-preposterous-success-story-of-america-s-pillow-king

このヒゲオッサンはとにかくキャラが濃くてとにかく人に恵まれていた。
以下その強烈な人生をどうぞ

2003年
・ヒゲオッサン、クラック・コカイン中毒からの不眠に悩みながらも複数のバーを経営。
・コカイン中毒なのに家庭はマトモ。
・お子さんの送り迎えを欠かさず土日は家族で遠出。近所でも評判のいいパパ。
眠れず「マイピローマイピロー」とブツブツいいながら家を徘徊しているところを娘に見つかる。
・ヒゲ「俺は世界一の枕を作る」と宣言。娘「アホか」と一蹴。
ミネソタ州チャスカ市で「世界一の枕を作る」会社を起業。
・なので社名が「MyPillow」
・高さを調整できる枕は既出。でも寝てるうちに形が変わるものばかり。
・この問題を3種類の形状のスポンジ(foam)を混ぜることで解決。
・Foam加工には近所の農家のアイデアを元にコーンを粉砕用農業機器を導入。

2004年11月
地元のショッピングモールにに売店を出す。
・300個売れたものの大失敗。敗因は定価安すぎ&大きすぎて枕カバーがなかったこと。
・会社維持のため知り合いから借金。
・会社維持のためカジノに行きブラックジャックで稼ぐ。プロ認定され出禁に。
・見本市で枕を細々と売り続ける。
・とうとう離婚。
・自宅差し押さえ

2008年秋
・コカイン中毒で14-19日起き続けているヒゲを見て「もう薬やめなよ…」と売人が諭す。

2009年
・コカイン、ついでだから酒もやめる断コカイン&断酒パーティを開催(1月16日)
・コーン粉砕用農業機器販売会社から$30000借りて工場を拡大。
・販路との関係再構築。
・この頃既に類似商品が発売される。

2011年
・とうとう地元紙”Minneapolis Star Tribune“に取り上げられる!おめでとうヒゲ!
・公式サイトからバカ売れ。1日で半年分完売。3ヶ月その状態が続く
・この一件でメディアの重要性を認識。広告を増やしはじめる。
・地元局TVでインフォマーシャル開始。でも不評。
やめようかと思ったけど番組制作会社に絶対当たる続けろと諭されアドバイス通り役者を起用。
・10月7日 NY時間午前3時に30分枠のインフォマーシャルを放映。大好評。
$100M(日本円で約1億円)の売り上げ達成
・でも原価管理を全くしてなかった。1週間に$25万の赤字
・見かねたFoam材料卸元がCOOをMyPillow社に派遣。
・しかも大手配送業者FeDexが同社製品の送料を大幅値引きしてくれた。
一気に黒字転換
「消費者は触ってからじゃないと買わない」と忠告を受ける。
・すぐさまベッドバスビヨンド、ウォルマートにも納品。
・でも外部より公式サイト直販のほうが安くなる価格に設定。


2014年
選挙に合わせてFox(テレビ局)であまってた枠$2.1Mを全部買い取りCM攻勢

2015年
「医学的根拠ないのに効果をCMで」とカリフォルニア州から訴えられていた裁判で和解
・和解金$1.1Mを支払う

2016年
目標売り上げを$1B(約10億円)に上方修正。(現在は$280M
・現在の工場は37000個/日を生産。これを85000個/日へ増産の必要がある
・現従業員は1500名

2017年
なんとヒゲのこのサクセスストーリーが本になる(今年後半予定)
・それをもとに映画化を検討中。
・アレックボールドウィン(サタデーナイトライブでトランプの真似する人/キム・ベイシンガーの元旦那)の弟でヒゲの友人のスティーブボールドウィンが協力。主演予定。

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マイピローの予習は完璧な状態で商品が届いた。
もちろんFedExで。おまけに次回使える10ドルのキャッシュバック付き。
しかもこのリーフレットから頼むと全商品50%引き。ヒゲ、太っ腹すぎんでしょ。

箱じゃなくてちょっとがっかり。でもヒゲはプリントされている。
bounceのペーパータオルくらいの太さになっていた。

うちのもこうやってクルクルされてきたのかと思うと胸熱。

 

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使う前に15分間乾燥機に入れろ、と。出してもペラッペラなのでちょっと不安。
乾燥機に入れて5分位でその不安は消えると同時に枕はすっごいふっかふかに。

この先の写真は残念ながら撮っていないんだけど見た目は普通の枕。
ごく普通の枕カバーが使えます。うちのはZARA HOMEの。

枕の硬さを中身の色で選べる。
Amazonの評価も別れていたし一番柔らかいイエローと白にした。でもイエローはちょっと物足りない。柔らかいし中身たりない。高めの枕が好きな人は白もしくはそれ以上を買うこと。
※値段は同じ。

その物足りなく感じるイエローですら寝る位置決まらなくてゴロゴロすることないし、手でギューギューしてある程度形整えて寝れば一発解決。
わたしは寝相がよすぎて寝返りをうたず、朝まで同じ位置(横向き)で寝てることが多く朝起きると耳や肩が圧迫されて痛いことがあったけど全くなくなった。
わたしより旦那のほうが気に入ってて、この枕だとすぐ眠れる(寝付きがいい)らしい。
中身は固めのスポンジが裁断されて詰まっているだけのようにしか感じず、なんで寝やすいのかわからないけどとにかく寝やすい。

※参考までに前はわたしはどこにでも売ってる羽根枕を2個重ねて使用。旦那は枕難民であれこれ試した挙句日本で買ったこの枕を2年ほど使っていた。私も旦那もマイピロー1個で寝てる。重ねていない。

※興味持って買おうと思った人はまずベッド・バス・アンド・ビヨンドにいって現品を触ってみること。でもクーポンコード使って公式サイトから買うこと。

※クーポンコードはテレビCMだけじゃなくTwitterにも出てる。
※商品到着まではベイエリアで1週間〜10日くらいかかる。

※記事を公開しようとしたらなぜかCMを見かけなくなり「…まさかまだコカインやっててとうとうパクられたのかな…」と不安に。
昨日あたりからまた見かけるようになったので無事公開

※最近買ったものの中でベスト3に入るおすすめ度/感激度。
Best Sleep Ever.


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なかなか状態が安定しないイヌの体調。金曜日に血液検査を受けてきました。
2週間で膵臓の数値がPrecisionPSL:7866→70(正常値20-140)になり、アミラーゼも正常値内。(10000オーバーが500ちょっとに)何が起こったのかわからないくらい改善していました。
しかし今度は肝数値全体が跳ね上がってしまいました…。(2週間前はどちらも正常)急いで超音波検診を受けるように言われ日曜日の朝イチで検査を。結果は「何の問題もなくノーマル」ちょっと安心。

でも膵臓の炎症がまだあるとのこと。
とうぶん安心もできないし心配なままですが、食欲が凄まじいのは救い。
昨日から痛み止めを減らしていて、明日から少しずつH2ブロッカーを減らします。


またお腹の毛を刈られる。2週間ぶり3度目。

茹で鶏レバー×無脂肪乳のレバーペースト(レバーはホールフーズで発見)と無脂肪クリームチーズ(おなじみフィラデルフィアのがどこにでも売ってる)でちょっと元気を取り戻した気がする。この2つがなかったら薬も飲ませられなかった…。

財布に忍ばせる正方形の秘密兵器

旦那が先週小銭入れを落としました。

中身が小銭だけだったらよかったのですが鍵が入っておりまして。
わたしが東京で同じタイプの小銭入れ(同じく鍵入り)を落とした時はみぞれ混じりの雪で朝8時前の通勤時間だったにも関わらずどなたか親切な人が拾って交番に届けてくれました。
でもここはアメリカ、誰かが拾ってどこかに届けてくれることなど全く期待できません。というかもしアメリカで鍵や財布を拾ったとしてどこに届ければいいのかな??おまわりさん呼ぶの???
旦那が小銭入れを無くすのは1年で2回目、カードケースも含めると3回目。
今回こそ何か対策をしましょうと思っていたところ、いいものを紹介してもらう。

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Tile
https://www.thetileapp.com/en-us/how-it-works

正方形の板を財布に入れる/キーホルダー等に付けて使用。携帯からそれぞれ音を出すことが可能。家の中で「鍵ない財布ないアレないコレない」という時だけではなく、Bluetoothでマップ上で場所特定が可能(30m以内)チップ情報をだれかとシェアできる仕組みもあり万が一の紛失時には板情報シェア→一斉捜索という使い方も。(参考:公式サイト内/体験談あれこれ


真ん中のボタンを押してアプリとペアリング。このボタンを押して携帯から音をだすことも可能。(AppleWatchからiPhone鳴らして探す機能と同じ)


音は昔懐かしいファミコンのピコピコ音で何種類かある。結構やかましい。
でもおっきくないと何かに入れてて鳴らしても気づかない。



キャッシュカード2枚重ねとほぼ同じ厚さ。穴あきのものは少し厚め。



大きさはこのくらい。左はカードケース。じゃまになったり厚みが気になることはまったくない。
穴あきタイプも同。小さすぎず大きすぎず。

財布行方不明用に買ったんだけど(穴あき2枚大2枚セットと大4枚)いろんなことに使えてよい。想像してたよりずっとよい。
スーツケースのネームタグに入れるのは絶対やる。中〜大型犬だったらIDタグ(迷子札)と一緒に下げてても何の問題もない大きさ。うちのイヌ若かったら速攻着けてた。世界中の鉄砲玉みたいな若ラブラドール飼いに推奨したい。

カバン大きい系女子は小分けポーチに一枚づついれておけばゴソゴソしなくてもいいし、汚部屋住人はリモコン行方不明にも使えるし(貼るもの売ってる)この2者はまず整理整頓しろよ!って話ですが整理整頓しててもリモコンって行方不明になったりしない?わたし冷蔵庫にテレビのリモコンが入ってたことある。
なのでありとあらゆるものにつけたくなる、ってのはすごーくわかる。

※最大の欠点は板の電池交換ができないこと。1年位持つらしい。
※残念ながら日本への発送は対応していない。この手の電波を発するものは「技適マーク」がついていないと日本国内販売ができないからではないかと推測。

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旦那が小銭入れ落としたお陰でお礼を世界発信できる機会に恵まれるとは〜。

今から2年前、2015年1月21日朝7時半〜8時頃、渋谷東急本店〜ハンズ付近でピンクの小さい正方形の小銭入れを見つけ、センター街の宇田川交番に届けてくれたかたとっても寒い小雪混じりのなか本当にありがとうございました。
落としたことにすぐ気づき2時間以上探したけど見つからず交番へ行ったけど届いていなかった。諦められず翌日もう一度交番に聞きに行くとおまわりさんが「似たようなものを届けてくれた人がいるので1週間位してから渋谷署に行ってみて」と。28日に渋谷署で「これですか?」と言われた時、あまりの嬉しさにその場で「うううううううううわああああああああああああ!」とめちゃくちゃ大きい声だしたので警察の人に笑われたw
拾った人の希望でどんな人が拾ってくれたかの情報は開示されず神南小学校が近いのでもしかしたら小学生だったかもしれない。

今も使っていますありがとう!あなたの親切は一生忘れません。

 

Wagu(≠和牛)おとりよせ

※お取り寄せ話までちょっと長いです。いつもながらすみません。

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毎月29日は「肉(29)の日」で日系スーパーでお肉が20%オフになるので薄切り肉のまとめ買いをしています。対面販売で薄切りオーダーしたりいろいろ試しましたが、薄切り肉は割高でも日系スーパーのものに勝てないという結論に達しました。

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追記 :今日(2/9)写真撮ってきた。誰得情報だけど買ってきたらパックから出して、Ziplocのフリーザーパックに入れて、マジックで買った日付(月)と重さをgで書いてから冷凍。ヤードポンド法に死を。

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牛肉コーナーのすき焼き肉に気になるラベルが…。SRF極「極み」って書いてある。
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日系の牧場なのかな?と思って調べた。

Snake River Farms: American Wagyu (Kobe) and Prime Beef
https://www.snakeriverfarms.com/

全然アメリカだった。
About us 読んでも「1968年からやってる牧場やで〜」位しか書いておらず、どっから極っていう漢字を使うことを思いついたかな?と、チマチマ調べた結果「極」の由来はわからなかったけど、ずいぶん真摯な和牛づくりをしていることを知った。
由来については機会があれば是非インタビューしたい。(本気です)

>SRFの親会社Agri Beefが1995年に行った市場調査で「和牛は売れる」と判断。アイダホにて和牛を飼育を開始して今は日本とアメリカ両方で和牛を販売。(Uniquely Idaho より)

>アイダホ州のスネークリバー・ファームは、「コーベスタイル」牛肉のアメリカ最大の生産・販売会社。10年ほど前、神戸周辺から輸入した和牛60頭をブラックアンガス種と掛け合わせて生産を開始。当初はアメリカ産和牛としてすべて日本へ輸出していたが、日本からの和牛の輸入が止まってからは国内市場に力を入れ、過去3年で売り上げは約4倍にはね上がった。(ニューズウィーク日本版 /2010年3月)
※輸入停止はBSE問題が原因(Wikipedia

参考リンク:
http://lin.alic.go.jp/alic/month/dome/1999/feb/tayori-1.htm
(1999年 アグリビーフ社の講演の様子/農畜産業振興機構)
https://lin.alic.go.jp/alic/month/domefore/2015/feb/wrepo01.htm
(2013年米国のWagyu生産の現状/農畜産業振興機構)←面白かったので時間のある人はどうぞ

そうなんだよ〜
こないだ話題になってたけど無駄な霜降りはもういいよ。(参考:老舗すき焼き店が「もう霜降り肉は出しません」!)アメリカのWaguは丁度いいサシのは入り方でおいしい。味も濃い。

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というわけで!(長かった…w)

SRF極のお肉を気に入って半年くらい食べてるんですが、うち、アレ買ったんですよね。そう、Anova(リンクは過去記事)。せっかくだからスライスされてない肉食ってみましょうと

おとりよせに挑戦しました。
「挑戦」と書いてあるのには理由があります。

アメリカは日本と違って個人向けクール宅急便が一般的ではありません。個人向けって存在するのかをわたしは知りません。通常配送は陸送の事が多く西海岸(ニューヨークやニュージャージーなど)から届くものは6−10日ほどかかります。参考までにニューヨークまでの距離は飛行機で約6時間です。そのくらいの距離を陸送してくるわけです。
AmazonPrimeも日本みたいに当日夕方には来ません。(当日は別サービス)
Primeで翌日に届くと書いてあっても届かない事が多いです。
出荷元がマトモだったとしても経由地や配達がダメなことも多々あります。扱いは雑で箱はボロボロのことも。届かないので問い合わせると「荷物紛失しました〜。販売元に電話して再送してもらってください」と。販売元に連絡すると即再送してくれます。非常に慣れています。
なのに、なくしたはずの荷物を翌日しれっと持ってきたりします。
不在だと玄関前に荷物を置いていくことも多々。ギフトシーズンは荷物泥棒ネタが毎日のように話題になります。

こんな宅配便事情でアイダホ(東京-青森位の距離)から生もの頼む気になります?w

注文すると到着日を指定でき、発送されるとUPSの追跡番号がmailで送られてきます。
到着日は朝から何回も何回も検索し、気が気ではありませんでした。
何回調べても陸送って書いてある。一体どういう状態で届くのか…。腐ってたらどうしよう…。
マンションのセキュリティのおじさんにも「UPSで生鮮品が届くから、着いたら速攻教えてくれ」と念押し。そして追跡ページをまたリロード。

夕方になり無事届いたお肉はダンボール×発泡スチロール、その中に大量のドライアイス(1/3くらい残っていた)と共に入れられカッチカチに凍っていました。

なるほどこうやって持ってくるのか…(通常配送で送料は約10ドル)
安心して頼めることがわかったのでとっくにリピート済み。
(外箱を撮るのをすっかり忘れていますが、ドア前に放置しないで電話してくれ、とか生ものだとか太字で大きく印刷してある)

SRF極のサイトに掲載されているお肉は決して安くはないんですが、SALEコーナーがあり半額になることも。すべてそこから選んでいます。
頻繁に更新されるのでマメなチェックがオススメ。今はフィレミニヨンがお得。


個別パックになっています。このままAnovaに突っ込みたい欲が…。
まだ食べてない。週末にでも食べよう。

——————–

ここの黒豚めっちゃくちゃおいしい。もうほかの肉食べる気にならないくらい。
4つに切りわけて焼いて食べた。
肉自体にブタっぽい肉臭さがなく、かと言って香りが少ないのではなくてものすっごく香ばしい。ソースいらない。塩コショウだけでいい。
この大きさだとAnovaチャーシュー向きだけど、さすがにちょっともったいない。

当然、ベーコンも超絶おいしい。

なんか料理に使うとかじゃなくベーコン単体を延々と食べたい。
酒なんぼでも飲める。塩味は軽めだけど絶妙。
これはサンマテオのニジヤで買ったもの。

一番のオススメはお手頃のフランクフルト

これたまにニジヤでもみかけるので本当にオススメ。
あらびきじゃないウインナーでこんなに旨いものがあるだなんて!!!
これ何回買ったかわからない位買っていて、温める程度に茹でたあと、表面を焼いてバゲットに挟んで食べています。まじうまい。ケチャップ絶対つけないで〜!
この手のフランクフルトにありがちな微妙な柔らかさとかぶにゅぶにゅ感とか皆無。
これ書いたら冷蔵庫に一本残っているから焼いてビール飲みながら食べる。

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すき焼き用薄切りをウエブサイト販売してくれる日が来ますようにw というかプラス料金で薄切りオーダーに応じてくれるようになりますように~

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ちなみに、このSRF極(とアグリビーフ社のアメリカン・ビーフ)は日本でも販売している。
http://www.farmland.co.jp/pdf/SRF_Japanese.pdf (PDF)
残念なことにどこで取り扱っているのかが書いてないんだよ〜。ファームランドトレーディングさん、見てる?見てますか?小売してるところがあったらウエブサイトに載せて〜1
この肉旨いからほんともっと宣伝したほうがいいよマジでマジで!

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MARUKAI(マルカイ/日本のドン・キホーテが2013年に買収した日系スーパー)のサンフランシスコ進出を熱望します。署名運動したいくらいだ。
参考:ドンキホーテHD企業情報/マルカイ売却時のニュース

 

スタートアップ豆挽き

コーヒーを毎日飲みまくるようになって一つ問題が。
うちにはミルがなく、買ってその場で挽いてもらっていましたがなんかすっごいいろいろもったいなくない?ミル買ったほうが良くね?

というわけで「神」推奨品を買いました。
正直、推してるのが神だけだったら買わなかったんだけど、もう一人「粉好き」な人がいて(日本に帰国してしまった)その人も買っていた(のをTwitterを盗み見していて知った)ので購入決定w

Hand Ground
https://handground.com/

※なぜタイトルが「スタートアップ」豆挽き、なのかというともともとクラウドファンディング資金調達サイトのKickstarterに載っていたから。https://www.kickstarter.com/projects/handground/precision-coffee-grinder-better-grind-more-flavor/description (参考リンク:Kickstarter/Wikipedia)

※詳しいことは神のブログをどうぞ。時系列順に貼っときます。
わたしのブログと違い非常に短く簡潔です。
1.http://naotoj.hatenablog.com/entry/2015/02/18/000000_2
2.http://naotoj.hatenablog.com/entry/2015/07/29/Precision_Coffee_Grinder%E3%81%9D%E3%81%AE%E5%BE%8C%E3%80%82
てかこのフィルターホルダー超欲しいんだけど。CHEMEXのフィルター用だよねこれ。
こういうの探してた。(追記:Amazonにあった。光速で頼んだ。)
3.http://naotoj.hatenablog.com/entry/2016/11/15/Handground_Precision_Coffee_Grinder

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注文して1週間位で到着。


わたしはなぜかこれを「従来のハンドミルより軽い」と思いこんでいた。
ウェブサイトを探しても見つけられなかったけど、どこかに「Hand Ground西海岸宣伝の旅」みたいな動画があって、それで子供がにっこにこでハンドルを回していたのが原因。

ハンドルの動作感はハリオのこれと同じでわたしは最初から最後まで一気に挽く体力がなく、途中3回位休みます。(36g/1で挽いた場合 1が一番力いらない)

ハンドル先端はなぜこの形状にしたんだろ。口頭で上手く説明できないのが残念ですがどうしても上手く持てず人差し指の第二関節部分がハンドルと蓋のところに引っかかりそうになる。もうちょっと細くて長めのほうが持ちやすくていいんだけど、そうすると力入りにくいのかな。


もう一個気になるのはこの滑り止め。sticky極まりない。

滑り止めだから仕方ないと言われればそれまでだけど、こんなベットベトのものいつか底がコーヒーの粉まみれになるに決まってんじゃん。
一応剥がれるので水で流せば取れるのかな?万が一紙っぽいものが張り付いた場合も同。
日本のセラミックおろし金ってあるじゃん(こういうの)あれの底についているようなベトベトしないものじゃだめだったんかな?ベトベトの割に言うほど滑らないわけではない気が…。

買った時にすべり止めを覆ってあるビニールは絶対捨てないほうがいいと思う。ということにわたしは捨てた後気づきました。
もしかしたら捨てるなとか書いてあるのかも…。
保管の時は裏にラップつけて置いてる。

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とはいうものの。
挽いた豆は神が言うとおり均一で細かく、そもそも香りが全く違う。
コーヒー素人のわたしですら「これは!」と思う程違う。挽き加減を細かく設定できるのもいい。

最後まできちんと挽けるのもよい。

この画像はエスプレッソ(マキネッタ)用に細かく挽いてあり、入れてる最中の状態は当然わからないんだけど、Chemexで淹れる時は確認できる。
荒く挽くと豆の状態が違うのは一目瞭然。香りも違う。挽きあがりと味は大満足。
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同梱されているこのマグネット、売ればいいのに。(画像は公式公式サイトより拝借)
これが一番気に入ったかも。
豆挽き加減詳細解説もすっごいわかりやすい。https://handground.com/coffee-grinder-performance-grind-size-chart

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コーヒーを最近アメリカーノで飲んでいるんだけど、お湯とコーヒーを計量カップできちんと計ってる。

このハリオの耐熱ガラス計量カップは前々から気に入って使っているもの。
でも食洗機との相性が悪い…。左上が昨日、日本で買ってきたもので新品。右が去年買ったもの。下は1年以上経過しているもの。ハリオのものだけじゃなくイワキのも同様に色落ちしちゃう。
かといってプラスチックの計量カップは今ひとつ好きになれないし手洗いするのもめんどくさい。
そして字が薄くなったからといって捨てる気にもならず…。

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配偶者ビザの話
単体、2日で8000アクセスを越えました。
拡散してくださったかた、お読みいただいたかた、
また、それがきっかけでブログを読んでくださるようになったかた、ありがとうございます。
良きにせよ悪しきにせよ、読み手の反応がダイレクトにわかる経験というのはアルファブロガーでもない限りなかなかできるものではなく、非常に感慨深いです。

ピアスにハマる。

※毎回しつこいですがアフィリエイトが嫌い(というかアフィってるブログがすっごい嫌い)なので以下に貼ってあるリンクはただのリンクですので好きなだけ踏んでくださいw

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去年の9月下旬から髪を徐々に短くしはじめ最終的に11月に日本に帰った時に肩につかないくらいにしたから、っていうわけでもないのですが年末くらいから突然ピアスを着けるように。
ピアスホールは10年以上前に開けていて、最後にピアスつけたのが思い出せないほど長いことしていませんでしたが無事。

img_4535

毎年ギフトシーズンに向け発表される
OPRAH’S FAVORITE THINGS 2016
http://www.huffingtonpost.com/entry/oprahs-favorite-things-2016_us_581b3014e4b0c43e6c1e38b9?ncid=engmodushpmg00000004
を朝のニュース番組でなんとなく観てリストをググったら(参考:オプラ・ウィンフリー Wikipedia)
画像中央にあるピアスが紹介されていて
http://www.oprah.com/gift/Oprahs-Favorite-Things-2016-Full-List-Floating-Pearl-Sterling-Silver-Statement-Earrings?editors_pick_id=65969
これかわいいなぁと思ったのがきっかけ。

ちなみに「ピアス=Earrings」だということをようやく知った。
日本語だとイヤリングは「ピアスホールが開いていない人でも着けられるクリップ式のもの」というイメージ。英語だとピアスもイヤリングも一緒。

こっちの人はアクセサリー使いが本当に上手で、ヨガウエアで通勤していても下がるタイプのかわいいピアスをしている人をよくみかけ、みんなどこで買っているんだろうと気になっていました。そもそもEarringsでググるべきだったのか…。
ハイブランドではないアクセサリーや服のたぐいは検索に引っかかりすぎて探すのが意外と難しい。

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届いて早速付けて出かけて帰宅したら片方落としてしまいまして…。
これだけ長さがあれば絶対落ちることはないと思っていたんだけどなー。超ショック。
わたしは襟の高いコートやフード付きのコートが好きで、どうもしゃがんだ時にフードにひっかかってうまく外れたっぽい。気になって途中何度も耳を触って確認していただけに悲しい。
諦めがつかず同じものを注文しようと思ったらギフトシーズンで欠品…。
img_4542
今月に入って再入荷していたので無事購入。
ピアスは割高でも1個(片耳分づつ)売って欲しい…。
※前大統領夫人も同じものを使用していたのをこの記事書くのにいろいろググってて今知る
画像/Googleより拝借)

Chan Luu
https://www.chanluu.com/
ぐるぐる巻きブレスレットのとこです。

※日本にも正規代理店のウエブ直販があるんだけど、アメリカのは購入代金の1割が後日使えるRewardとして還元される(使用可能まで1ヶ月くらい間があるのが欠点)
INTERNATIONAL SHIPPINGあり。
※わたしが買った商品の日本の正規代理店価格との差は約5000円
(1ドル114円で計算)

※気になったから調べた。
適当な商品を突っ込んで日本の住所に設定したら、75ドル以上は送料タダがINTERNATIONAL SHIPPINGにも適用されるっぽい
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ので別に日本の代理店から買う必要はないと思う。
(可能だとは思いますが日本発行カードの使用情報までは未確認につきご容赦)

※一番上の画像左上に並べてある布袋に入ってきます。絵柄はランダム。
boxに入れてくるときとそうじゃないときがある。

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一番使っているのはこのピアス

台紙が汚い…拭けばよかったすまん。

これは落ちない。
買った時「あーこれなんで真ん中チェーンなんだよ〜」と思ったけど真ん中がチェーン(耳の中に通ってる部分)なのは意外と大事なのが上のピアス落としたことでわかった。これはフードが当たっても絶対抜けない。下がる部分が髪の長さと同じくらいなこと、華奢なため、見た目がしつこくならないのも出番が多い理由。

BaubleBar
https://www.baublebar.com/
画像のはこれ

Facebookのフィールド広告から見に行ったサイト。左端の赤のフリンジもだけどこれくらいの値段のものが気軽に使えていい。値段の問題じゃなく落とすのイヤだけど言うまでもなく価格とショック度は比例する。

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参考までに右上パール2種は左4℃と右Chan Luu。4℃のは大パールが引っ張って外せるようになっていて爪が長いせいもあってすっごい着けにくい。ちょっと引っかかった程度じゃはずれないけどいつ落とすのかと不安なのも欠点。友達とお揃いで買ったんだけど、友達はどうやってつけているんだろう…。わたしはどうしても着けられないと旦那の手を借りているw

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